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空ヤ畑ノコトバカリ

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2019年7月のいろいろ 食べ物編

あの頃何食べてたっけなあ~?に備えて。
撮ってあったのたった2枚、自分で作ったもの。

みそかんぷら。
出荷できない小粒の新じゃが、大活躍。
我が家では、揚げてからフライパンで砂糖と味噌をからめてできあがり。
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たくあん漬けの再利用。名前はない。
昨秋漬けたたくあんの残りがまだあって、冷蔵庫がいっぱい。
薄く刻んで水で塩抜きして、シラスと山椒とごま油で炒めた。
ご飯にのっけて、おいしい。
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以上、たった2枚、撮ってあった分だけ。



# by sensuke001 | 2019-07-31 22:55 | できるかな

続けるということ

7月6日の畑
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7月14日の畑
続けるということ_c0290656_10263879.jpg
左奥のブルーベリー畑が草ぼうぼう。
こんなに荒らしちゃったのは初めて。
野菜畑の仕事に追われて、ブルーベリーの世話に行く暇がない。
いちばんやりたいのは、ブルーベリー畑なのに。

義母さんが亡くなって、ずいぶん経った。
「薬石効なく(やくせきこうなく)」という感じで、何もできなかった。
野菜の種、花の種、産直出荷用の大小の袋類、etc・・・
義母さんがやりかけの、いろんなものが残った。
続けるということ_c0290656_10264963.jpg
いま、なりゆきというか、仕方なくというか、それを引き継いでいる自分。
やっぱり「続ける」って、大変。
時間も気持ちも、余裕がなくなっちゃった。

ブルーベリー畑、続けたい。
山登りも、続けたい。
生き物やきれいな景色を写真に撮るのも、続けたい。
写真をこうやってブログに載せるのも、続けたい。
ここで文章を考える時間は、なんだかとっても特別。

そうそう、この虫が「シオヤアブ」っていう名前だということを最近知った。
そして、その幼虫が畑のコガネムシ幼虫を食べてくれることもわかった。
続けてきたからわかった。
続けるということ_c0290656_10265304.jpg
それから、引き継いだ畑、続けたい・・・というか、続けなければ。
ただ、義母さんがやっていたのと全て同じは無理々々!

毎日どたばた、じたばたしながら、いろんなことがつづく。


# by sensuke001 | 2019-07-14 22:55 | あてはまらないこと

きれいだけど、おしまい。

スターチス、きれいだな。
きれいだけど、おしまい。_c0290656_23530163.jpg
ハウスの中で咲き続けてきたスターチス。
思い切って全部処分することにした。
咲き切ったし、アブラムシもかなり発生しているし。
きれいだけど、おしまい。_c0290656_23530542.jpg
一輪車に全部積んだらこんな感じ。
あーきれいだなぁ。

産直でお客さんにいっぱい買ってもらって、良かった。
処分したスターチスはこの後、堆肥へ。


# by sensuke001 | 2019-07-01 23:50 | 農事メモ

2019年6月のいろいろ むし編(一部いやな感じの写真あり)

畑で出会った虫、いろいろ。
2019年6月分。

ラズベリーの花にアリいっぱい。
2019年6月のいろいろ むし編(一部いやな感じの写真あり)_c0290656_23284047.jpg
ラズベリーの花にマルハナバチも来た。
トラマルハナバチでいいかな。
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ニンジンの花にもアリいっぱい。
2019年6月のいろいろ むし編(一部いやな感じの写真あり)_c0290656_23285405.jpg
採りきれなくて放置した小松菜にカブラハバチの仲間。
一年中いる。
2019年6月のいろいろ むし編(一部いやな感じの写真あり)_c0290656_23285942.jpg
ブルーベリー畑を久しぶりに巡回したら、なんじゃこりゃ~。
これ、オビカレハだっけかな?
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雑草の中で強く生きている野良イチゴ。
土がこんもり、アリ塚になっていた。
2019年6月のいろいろ むし編(一部いやな感じの写真あり)_c0290656_23292219.jpg
二の腕が痒くてパソコン作業が進まない。
ナミドクガの幼虫がいるなあって思いながら草取りした翌日。
気を付けたのに、やっぱりこうなってしまった。
2019年6月のいろいろ むし編(一部いやな感じの写真あり)_c0290656_23292676.jpg
ナミドクガ幼虫にやられ続けて幾星霜(?!)。
トイレタイムで作業着を脱いで、また着る時がダメなんだと思う。
伝染病対策と同様に、脱いだらそのまま捨てる(洗う)しかないかも。

以上、撮ってあった分だけ。



# by sensuke001 | 2019-06-30 22:57 | いきもの

2019年6月のいろいろ 食べ物編

作ったり作ってもらったりして食べたいろいろ。
2019年6月分。

産直の知り合いからいただいた舶来野菜、エルバステラ。
スライス玉ねぎと一緒に生野菜サラダに。
レタスより歯ごたえある。
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エルバステラを炒め物に。
やっぱり歯ごたえある。
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あるもの野菜のグリルパン焼き。
塩とサラダ油をまぶしただけ、おいしい。
手前は赤ビーツで、甘味ある。
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立派なアジが手に入った。
一夜干しにして焼いて食べた。おいしい。
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黒い液体から泡がシュワシュワ。
黒豆の煮汁が余ってもったいないから炭酸水で割ってみた。
甘ったるくてイマイチで、レモン汁を足したら飲めた。
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梅ジュースと赤しそジュースをそれぞれ炭酸割り。
これを飲んで暑い時期を乗り切りたくて、前年から準備。
く~っ、おいしい~っ。
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暑い日の夕暮れに、七輪で焼肉。
強烈な日差しを避けて、風を避けて、落ち着いたのは畑のそば。
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ある日の朝ごはん。
うちでとれたもの増えたなあって思った。
買ったのは油揚げ、卵、きゅうり漬けの生姜、奥の納豆の4つ。
思い描いてきた農家の生活に少し、近づいた感じ。
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茹でキャベツにネギ塩ダレ。
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一日中頑張ってへとへと、夕ご飯作るの嫌になってしまった日。
スーパーの半額シールお寿司で、晩ごはん。
食材がたくさんあるのに活用できない、「農家あるある」。
家でとれたイチゴだけは山盛り。
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以上、撮ってあった分だけ。


# by sensuke001 | 2019-06-30 22:56 | できるかな