空ヤ畑ノコトバカリ

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今月のいろいろ 食べ物編 2016.12

あの頃なに食べてたっけなあ、に備えて。
12月30日までに食べたお料理、撮影してあった分だけ。

完全オリジナルのカスタードクリームドーナツ。
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中学か高校の頃に考えた苦心作。
コーンスターチ、砂糖、牛乳でカスタードクリーム。
ドーナツ生地は、農協の蒸しパンミックスで。
当時の揚げ油は、ブリキの一斗缶(18リットル)に入った「てんぷら油」。
大手ドーナツショップなんて全く縁がない田舎で、これはすごいごちそうだった。
今食べると、やっぱり大手の味にはかなわないけど、田舎くさいところが好き。

そうめんとそばでお昼。
12月でもあったかい日があって、こんなことになった。
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田舎の具だくさん味噌汁。
自分は好き。
ほかの家族は全員、具が少ない味噌汁が好き。
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ぶり大根。
醤油の色が薄いけど、とっても美味しかった。
どうやってこうなったのか、覚えてなくて残念。
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あずきとかぼちゃの団子。
冬至の恒例、だけど、見た目はきれいじゃないなあ。
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ゆでほうれん草と、大きなしいたけのバター醤油焼き。
しいたけの焼いたのって、香ばしくてすごく美味しい。
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炒り鶏。
昔の家庭科の教科書を思い出しながら。
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クリスマスの手作りケーキ。
生クリームが柔らかめ。
電動ミキサーがうれしくて、泡立て過ぎたかも。
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あさりの味噌汁。
貝を入れるのは水から?お湯から?どっちだったっけ?
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チャーハン。
わが家では男の料理。
おいしい。
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以上、2016年12月分、撮ってあった分だけ。


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by sensuke001 | 2016-12-30 22:56 | できるかな | Trackback | Comments(0)
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