空ヤ畑ノコトバカリ

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梅しごと

曇りで、涼しい日。
ツクツクボウシ初鳴き。
今鳴いてるセミは、ニイニイ、アブラ、ヒグラシと合わせて4種類。

6日前、実家から届いた梅干し用の梅を塩漬け。
痛んでいて梅干し用に使えず、冷蔵庫に入れておいたもの一袋。
6日後の今日見たら、きれいに熟していた。
とりあえず梅ジャムにすることに。
c0290656_15045565.jpg
痛んだところは傷というより、やけどみたいな感じ。
すごく暑い日が何度もあったから、日焼けしたのかな?

ひとつひとつ、やけど傷を取り除いて、そして冷凍。
この時期は、ゆっくりジャム作りしている暇がなーい。

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by sensuke001 | 2016-07-21 22:53 | できるかな | Trackback | Comments(0)
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