空ヤ畑ノコトバカリ

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二十日大根は、だいこん。

キュウリと赤カブ、じゃなくて、キュウリと二十日大根。
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6月4日に種まきした二十日大根。
今日は7月20日で、種まきから・・・・・46日目!
二十日目頃で食べ頃になったけど、食べきれない分がこんなに大きくなった。
ピンポン球より大きくなった。

二十日大根は、おしゃれに呼ぶとラディッシュ。
だけど、ここまで大きくなると、全くおしゃれに感じない。

試しに切ってみたら、断面はきれいで「ス」も入っていない。
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本物の大根のほうは一段落して、今は全くない時期。
二十日大根、というか46日大根でいろいろ代用。
おろして焼き魚に添えたり、おでん風の煮物にしたり、立派に役目を果たしてくれた。
二十日大根も、大根なんだな。


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by sensuke001 | 2016-07-20 22:51 | 農事メモ | Trackback | Comments(0)
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