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空ヤ畑ノコトバカリ

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2018年9月のいろいろ 食べ物編

あの頃なに食べてたっけな~? に備えて。
作ったりもらったり外食したりした食べ物、2018年9月分。

パンプキンパイ。
「パンプキンパイ」って、うまく言えないちびっ子。
うちでは今でも「パンパカパイ」って呼んでる。
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くるみ味噌のしそ巻き揚げ。
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モロッコいんげんのピーナツ和え。
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男爵いものマカロニサラダ。
こんなに男爵って美味しかったかな?ってびっくり。
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けい子さんのかぼちゃひっつみ。
おやつにいただいた。
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けい子さんの浅漬け。
キャベツと塩昆布で、シンプル、簡単。
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酸っぱい古漬けきゅうりでごはんのお供を作るところ。
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ごはんに混ぜたところ。
いっぱいご飯が食べられる。
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芋の子(里芋)と牛肉の煮物。
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芋の子汁。
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食べきれないトマトでトマトジュース。
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岩手県盛岡市の小さなお店「結い農」でランチ。
最後の2席に友達と座れた。
野菜たっぷりメニュー、二人で大満足。
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以上、撮ってあった分だけ。


# by sensuke001 | 2018-09-30 22:51 | できるかな | Trackback | Comments(0)

野良いちごが昇格 2018/09/20

いちごの苗を植え付けているところ。
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いつも、いろんな品種のいちごを植えている我が家。
でも今年は、1種類だけになった。
義母さんのひと声で決まり。
「ブルーベリー畑に生えてるいちごで、いいんでねぇが?」
それは、そう、野良いちごのこと!

もともと栽培品種だったはずの野良いちご。
たったひと株、知り合いからいただいてきた。
病気や虫の防除をしなくても、肥料をやらなくても、すごく増えた。
実ったいちごは、甘味も酸味もあって、十分おいしい。
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ランナーの先についた株をせっせと移植。
野良いちご、義母さんに認められて良かった。


# by sensuke001 | 2018-09-20 22:51 | 2018田んぼと畑の記録 | Trackback | Comments(0)

今日の畑 2018/09/18

青首大根、たくあん用大根。
右側はほうれん草と、菊の残がい。
左側は白菜、漬けもの用のカブ。
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草がいっぱい出てきた。
さて、どうしよう。


# by sensuke001 | 2018-09-18 22:50 | 2018田んぼと畑の記録 | Trackback | Comments(0)

あの時、北海道にいた。

札幌のテレビ塔の灯りが消えている。
2018/09/06 13:55
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未明の大きな地震。
大きな被害を受けた地域がある一方で、自分がいた札幌のこのあたりは、こんな感じ。
なんてコメントしたらいいか、わからない。
とりあえず、自分のための備忘録。

9月6日、北海道大学の中をうろうろ。
複数の学会が開催予定だったらしい。
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北大の近所のラーメン屋さん。
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9月7日、札幌市北区をうろうろ。
スーパーの入口。
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飲食店。
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コンビニ。
直前の台風で、ドアが壊れる被害を受けたらしい。
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店を開くことができたコンビニには、すぐにお客さんが殺到。
手前のアイスクリームは溶けて、欲しい人が仮にいても売ってもらえない。
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札幌駅の表示。
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札幌駅近くのパチンコ屋さんが、充電をさせてくれた。
ありがとうございます。
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あとでこの写真を見た義父さんが、
「コードを巻いたままだと熱くなって危ない」だって。
同じ場面に遭いたくないけど、次に出会ったら伝えよう。
「電源コードは全部ほぐさないと、加熱して発火の恐れがあるそうです」って。

北海道大学前のバス停。
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北区の一角に車の長~い行列。
ガソリンスタンドに続く行列。
給油できるまでには、この区画を3回左折して、ようやくガソリンスタンド前。
東日本大震災の時と同じ光景だと思った。
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9月8日。
また北海道大学の中。体育館の入口。
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なぜ北海道大学ばっかり行っているかというと・・・・・
構内の博物館が観たかったから。
いつもラヂオで聴いている「夏休みこども科学電話相談」。
質問にこたえる先生のひとりが、ここの博物館の方だった。
約束したわけじゃないけど、行ってみたいなあ~と思って来た(行った)。

9月9日、鉄道の様子。
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9月10日、北海道大学の構内。
直前の台風で倒れた大木。
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9月11日、鉄道の様子。
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北大の博物館はついに観られないまま、内地に帰ることに決めた。
博物館の中、どれくらいぐちゃぐちゃになってたんだろう。

函館北斗駅の隣には立派な物産館。
チャーシューがメインのラーメンからチャーシューがなくなると、
・・・ネギと麺だけだった。
それでも、食べられただけありがたい。
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払い戻しのスタンプが押された切符。
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久しぶりにうちに戻って、眺める夕焼け空。
新月から間もない細い月。
・・・ということは、地震が起きたのは月が欠ける最後の頃。
負の、持って行かれるエネルギーが強い時だったんだなって思った。
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札幌に持っていって役にたったもの。
・携帯ラジオ。停電している間は、電池式のラヂオが猛烈に役にたった。
・登山用ヘッドランプ。停電中のホテルのトイレで大活躍。
・登山用ナイフ。ヒコーキでは機内に持ち込めないから、注意。
・小銭と千円札。特に10円玉は、全道無料の公衆電話でも、1枚必要だった。
 停電中の買い物は、現金のみ。
・家族や知り合いの携帯番号のメモ(紙に書いたやつ)。
・・・・・今回はたまたま、これくらいで間に合った。
レスキューシートも持っていたけど、使わずに済んだ。

自然災害に遭わずに暮らすのは、この国ではこの先、きっとあり得ない。
次はいつ、どんな目に遭うんだろう。
こんなに写真を載せて、なにやってんだろう。
でも、ただ、とりあえず、忘れないために。


# by sensuke001 | 2018-09-11 22:55 | あてはまらないこと | Trackback | Comments(0)

2018 悔しい草だらけ

こんなに草だらけにしちゃったブルーベリー畑、今までで初めて。
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単刀直入に説明すると、時間がないから。

でも、自分の精神衛生的に放っておけなくて、早起きして草取り開始。
無心に草取りする自分。
しばらくした頃、何か変な気配を感じた。

振り向いた先は、赤しそを生やし放題のエリア。
振り向いた瞬間、ここにカルガモが行列していた。
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カルガモの数は、10羽くらい。
左から右へ、こっちを伺いながら歩いて移動していった。

すげ~。

いつもこの場所に張りついていられたら、もっといろいろ観察できるのにな。
でも今はきっと、ただただ我慢。



# by sensuke001 | 2018-09-02 22:52 | 2018田んぼと畑の記録 | Trackback | Comments(0)

じゃがいも掘り。アリいっぱい。

ジャガイモ掘りの最中。
お盆を過ぎて、ようやく収穫作業にとりかかったところ。
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何メートルかごとにアリの巣を掘り返してしまう。
蛹や幼虫が一面に散らばって、慌てる働きアリたち。
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うんと拡大。
腹柄2節、やたらつやっつやの黒いアリ。
なんていう名前だろう。
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図鑑見たら、クロヒメアリが近いかなって思ったけど、自信ない。
なんだろなー。


# by sensuke001 | 2018-09-01 22:51 | 2018田んぼと畑の記録 | Trackback | Comments(0)

2018年8月のいろいろ 食べ物編

あの頃なに食べてたっけなあ~? に備えて。
作ったりもらったりした食べ物、2018年8月分。

白瓜(しろうり)の雷むき。
すごーく集中してがんばった。
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ちなみに、もとのカタチはこんな感じ。
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雷むきした白瓜を半日ほど天日干し。
その後らっきょう酢に漬けたもの。
歯ごたえぱりぱり、自分は大好き。
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初挑戦のマカロン。
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できたマカロンはこれ。
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プリキュア アラモード・・・だったかな?
作品中で登場した、紫色の猫模様のマカロンのレシピを見ながら作った。
でも、色をつける食紅がなくて、いろいろ省略したら、この色で出来上がり。
できたてマカロン、食べるのもったいない。
でも食べたらおいしい。

大豆と小女子(こおなご)と干しエビの甘辛い佃煮風、出来上がり~。
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ある日の朝食。
冷蔵庫のものを早く片付けたくて、すこしずつ、みんなの皿に盛りつけ。
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目玉焼き、トマト、きゅうりの古漬け、きゅうりの浅漬け、紫花豆、南瓜。
ガーデンハックルベリーのジャム、岩手県岩泉町のヨーグルト。
冷蔵庫がちょっとすっきり。

作ってもらったカレー。
やたらおいしい。
作り方を尋ねたら・・・・
「箱に書いてあるとおりに作った」だって。
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バーベキューに招待された。
「女子限定」で家主さんが準備してくれたケーキ。
おいしかった-。
ケーキを食べる頃には、ちびっ子達が庭で花火で大はしゃぎ。
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以上、2018年8月に食べたもの、写してあった分だけ。



# by sensuke001 | 2018-08-31 22:55 | できるかな | Trackback | Comments(0)

今日の畑 2018/08/29

えだまめの収穫が全部終わって、畑は秋の野菜栽培へ突入。
カブ、ほうれん草、ブロッコリ-、カリフラワー、大根。
まだ空いているところには、間もなく白菜。
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# by sensuke001 | 2018-08-29 22:51 | 2018田んぼと畑の記録 | Trackback | Comments(0)

今日の夕暮れ 2018/08/24 18:27

暑くて蒸し蒸しした日で、午後4時頃からすごい雨が降ったあと。
まだ残っている雨雲の向こうから、夕日の光が照らしている。
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変な明るさ、変な色の世界だった。
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# by sensuke001 | 2018-08-24 22:55 | 今日のそら | Trackback | Comments(0)

えだまめ、あと1列。

えだまめが、残り1列になった。
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# by sensuke001 | 2018-08-20 22:51 | 2018田んぼと畑の記録 | Trackback | Comments(0)